Pulpe de Baobab bio en sachet

Pulpe de Baobab Bio

12.50

Pulpe de Baobab

 

Tonique et énergisant, anti-fatigue, riche en calcium et fer, régule le transite intestinal, anti-inflammatoire.

Sachet de 150 grammes
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Description

Son origine

La pulpe de baobab vient du Baobab, un arbre réparti sur une grande partie des zones arides du continent africain aux dimensions hors normes et d’une rudesse extrême. Très massif, il peut atteindre 20 mètres de circonférence pour une hauteur de 25 mètres et son incroyable résistance à la sécheresse permettent à de nombreux spécimens de devenir millénaires. Il est pour beaucoup de culture véritablement sacrée et possède une telle côte d’amour au Sénégal que le pays en a fait son arbre emblématique. Le peuple africain l’utilise autant en médecine traditionnelle qu’en cuisine et ce depuis des siècles. La pulpe blanche et farineuse permet entre autre de préparer une boisson locale appelée le Bouye. En Europe, la vente de cette denrée magique à été autorisé que depuis le 11 juillet 2008.

Ses bienfaits

Le fruit du Baobab est communément appelé “pain de singe”, ces derniers en étant très friands.
Ce fruit séchant naturellement sur l’arbre pendant sa période de maturation, est ensuite récolté de janvier à mars. Son goût acidulé (proche du citron) plaît également beaucoup aux hommes mais ses bienfaits ne se cantonnent pas au fait de constituer une simple gourmandise. En effet la pulpe du fruit, extraite manuellement, est riche de multiples nutriments : vitamines C (soit trois fois plus que le kiwi et six fois plus qu’une orange), vitamines A, minéraux (calcium, potassium, fer, phosphore et manganèse), protéines et fibres. Tant de vertus que les autochtones utilisent depuis bien longtemps comme remède naturel. Grace à cette richesse en nutriments, ce fruit est apprécié en Afrique pour ses capacités à prévenir les carences nutritionnelles et à lutter contre la dénutrition. En effet, sa consommation au quotidien vous garantira une bonne vitalité, c’est la raison pour laquelle il est fortement conseillé pour la convalescence du sportif ou en cas de grosse fatigue. Il peut également rééquilibré votre transit intestinal de part sa teneur en fibres, c’est à ce propos un bon anti-diarrhéique. Par ailleurs, grâce à sa richesse en calcium, mais aussi en fer, cette pulpe joue un rôle important dans la solidité des os. Utilisé aussi en masque par certains, cette poudre est fortement recommandée pour redonner un coup d’éclat à la peau et aux cheveux. En effet, la vitamine C est un anti-âge puissant et ses anti-inflammatoires soulagent les peaux les plus sensibles.

Conseils et utilisations

Vous pouvez la consommer en boisson rafraîchissante et énergétique. Afin d’éviter les grumeaux, déposez la poudre dans un récipient, ajoutez l’eau ou le lait au fur et à mesure, en mélangeant délicatement, jusqu’à l’obtention d’un liquide fluide. Vous pouvez remplacer l’eau par divers jus de fruits, de légumes ou végétaux. Vous pouvez ajouter une cuillère à café de pulpe de baobab dans votre compote, votre yaourt, votre smoothie ou encore dans votre pâte à gâteau afin d’obtenir une petite note de saveurs en bouche. Nous vous recommandons de consommer une à deux cuillères à soupe par jour. Ne jamais faire cuire ou chauffer afin de préserver les qualités nutritives. Attention, cependant une surconsommation peut entraîner un effet laxatif, il convient dans ce cas, d’arrêter l’utilisation du produit.

Les compléments alimentaires ou super-aliments ne sont pas des substituts et doivent être utilisés dans le cadre d’une alimentation saine et variée.

Retrouvez la gamme complète Rayon de santé

Informations complémentaires

Poids150 g

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100gr – Valeur énergétique 170 kcal / 711 kJ

Matières grasses > 1 g | Glucides 37 g dont sucres 30 g | Fibres alimentaires 40 g dont solubles 20 g
Protéines 3 g | Sel 0,012 g | Potassium 2310 mg | Calcium 300 mg | Manganèse 0,8 mg
Fer 2 mg | Zinc 7 mg | Vitamine C 295 mg

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